자기 전에 음식을 먹으면 건강에 안 좋다는 것은 많은 분들이 알고 계실 텐데요. 특별히 더 안 좋은 음식을 알려드리겠습니다. 야식을 먹더라도 다른 음식으로 대체하고 오늘 알려드리는 음식들만큼은 꼭 피하셨으면 좋겠습니다. 카페인이 많은 음식이나 맵고, 자극적인 음식 같은 것들은 대부분 이미 알고 계실 테니까 의외의 음식들 위주로 가볼게요~
자기 전에 절대 먹지 말아야 하는 음식들
1. 와인
요즘 잠이 안온다고 와인 한잔씩 드시고 주무시는 분들이 많아요. 그런데 자기 전에 와인 한 잔을 피해야 하는 이유가 있습니다. 와인은 포도를 발효시켜서 만든 술이잖아요. 숙성 과정에서 티라민이라고 하는 아미노산이 생성이 되는데 이게 교감신경을 흥분시키는 노르아드레나닌을 방출시켜서 뇌를 휴식 모드가 아니라 활동 모드로 만들어요. 그래서 잠을 자꾸 설치게 하는 거죠. 그리고 잠을 자기는 하지만 숙면으로 들어가지 못해요. 뿐만 아니라 티라민은 뇌혈관을 수축시켜서 혈압을 높이고 다음 날 아침에는 혈관이 다시 팽창되면서 두통이 유발이 돼요.
티라민은 와인 중에서도 특히 레드 와인에 많고요 막걸리와 같은 발효주 또 치즈에도 많습니다. 막걸리 먹고 난 다음날에 머리가 깨질듯 아픈 이유가 여기에 있었어요. 따라서 우리가 흔히 먹는 와인하고 치즈의 궁합은 사실은 숙면을 방해하는 최악의 궁합이라고 할 수가 있어요.
2. 브로콜리
브로콜리는 폐에도 좋고 여러모로 건강에 도움되는 음식이라 많이 놀라셨죠? 이 브로콜리도 장에는 무리가 될 수 있습니다. 브로콜리뿐만 아니라 양배추와 같은 십자화과 채소들이 모두 다 해당이 되는데요. 이런 채소들의 특징이 조직이 굉장히 단단하다는 점이에요. 그만큼 섬유질이 매우 풍부하다는 것인데 이 섬유질들은 내가 소화시키지 못하기 때문에 장으로 가서 장에 있는 미생물들에 의해서 분해, 흡수됩니다. 이 과정에서 자연스럽게 가스가 많이 생길 수가 있는데, 자기 전에 이렇게 가스가 많이 생기는 음식을 먹으면 밤새 누워있는 동안에 배출이 잘 안 되기 때문에 다음 날 아침에 속이 매우 더부룩할 수가 있어요.
따라서 장이 예민하거나 과민성 대장증후군이 있는 분들이라면 훨씬 더 안좋은 영향을 받겠죠. 그래서 밤새 속이 답답하고 배도 부풀어 오르고 심지어는 복통도 있어서 잠을 설치는 분들이 있는데요. 만약 비슷한 경험이 있다면 내가 혹시 자기 전에 이렇게 가스가 많이 생기게 하는 채소들을 먹었는지 한 번쯤 확인해 보시는 게 좋아요.
3. 탄산수
요즘 탄산음료 대신에 탄산수를 많이 드시죠? 탄산수를 습관적으로 마시고 자기 전에도 아무 생각 없이 그냥 마시는 분들이 꽤 많은데요. 그런데 탄산수 속의 탄산가스는 배를 빵빵하게 해서 복압을 높인다는 문제가 있어요. 복압이 높아진 상태에서 눕게 되면 서 있을 때보다 식도 쪽으로 밀고 올라가는 그 압력이 세지게 되는데 이러한 상황이 계속되면 위와 식도를 밸브처럼 꽉 잠가주고 있는 위식도 괄약근이 점점 헐거워집니다. 나사가 풀리는 거죠.
그럼 어느 순간부터 탄산수도 안 먹고 자극적인 음식도 먹지 않아도 이미 위식도 괄약근이 헐거워져 있기 때문에 그 틈을 타고 위산 역류가 발생합니다.한 번 약해진 괄약근은 다시 조이기가 어려워요. 그렇기 때문에 자기 전에 탄산수를 포함해서 기포가 가득한 콜라라든지 맥주를 먹는 습관은 반드시 멀리 하셔야 합니다.
4. 과자
야식으로 많이 먹는 과자는 자는 동안에 독소를 배출하는 작용을 크게 방해합니다. 사람은 잠을 자는 동안에는 수분 대사가 활발하게 일어나면서 몸속 곳곳에 노폐물을 씻어내는데요. 일종의 물청소를 하는 거죠. 그러고 나서 아침에 대소변을 통해서 몸 밖으로 버려냅니다. 그런데 짠 음식은 수분을 몸 밖으로 나가지 못하게 꽉 잡아두는 저류 작용이 있기 때문에 과한 염분 섭취는 독소 배출을 차단시켜요. 그 결과 정체한 수분이 눈 얼굴 손발을 붓게 하는 부종으로 나타나게 되고요, 온몸이 마치 물 먹인 솜처럼 천금만금 무겁고 피로가 굉장히 심하게 느껴집니다.
혈액의 염도가 높아서 혈관 안에도 많은 수분이 저류하게 되면 혈압도 높아지기 때문에 기상 시에 혈압이 갑자기 높아질 수가 있거든요. 그래서 특히 신장 기능이 약한 분들과 고혈압 환자분들은 더욱더 주의가 필요합니다.
5. 아이스크림
아이스크림 참 좋아하시죠? 아이스크림은 살찌는 것만 문제가 아니라 뇌 건강에 치명적일 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 아이스크림은 지방의 밀도가 굉장히 높은 고지방 식품인데 지방은 탄수화물과 달리 림프관으로 들어가서 대사 됩니다.
나쁜 지방인 포화 지방과 설탕의 조합으로 되어 있는 게 아이스크림인데 림프액을 굉장히 탁하게 해요. 림프계에서는 암세포하고 싸워주는 면역 세포들도 생산하고요, 또 죽은 바이러스나 세포의 시체 등 여러 가지 병리적인 노폐물을 처리하는 일종의 하수 시스템 역할을 합니다. 우리 뇌에서도 노폐물이 많이 생성이 되는데 뇌에서 생긴 대사 찌꺼기가 주로 배출되는 시간이 우리가 자는 수면 시간 동안이고요. 어디를 통해서 배출되냐면 림프관을 통해서 노폐물들이 빠져나오게 돼요.
때문에 림프액이 탁해지고 림프 순환이 원활하지 못하다면은 뇌 건강에도 악영향을 미쳐서 치매 같은 퇴행성 변화를 앞당길 수 있습니다.
오늘 자기 전에 먹으면 절대 안되는 음식 다섯 가지를 알려드렸는데요. 티라민이 많은 와인, 또 장내 가스를 많이 생기게 하는 브로콜리, 복강 내 압력을 빵빵하게 높여서 위식도 괄약근을 헐겁게 하는 탄산수, 독소를 쌓이게 해서 몸을 붓게 만드는 짠맛 간식들, 또 림프 순환을 방해하는 아이스크림 같은 음식들은 웬만하면 자기 전에는 꼭 피하시는 게 좋겠습니다.
모두 모두 건강하게 사세요~! 감사합니다~!
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